Det er sjovt at samle urter og bær ude i naturen. Og lige nu står perikummet så fint med dykke knupper og fine gule kronblade. Det har været svært at finde den prikkede perikum som voksede så villigt i Fjärdhundre, men den almindelige gav i alle tilfælde en fin rød farve og den smager godt. det er højsommer og tankerne går til julefrokosten med disse fine smage jeg samler nu. 

Om eftermiddagen nyder Kjell og jeg et glas hyldeblomstdrik med en slat hvidvin. Jo sommerfølelsen er noget jeg elsker. 

Perikumsnaps.

Samle en dl. perikumknupper. 

En flaske Brøndum eller renaste.

Læg knupper og måske et par bloster i en lille skål med låg. Hæld brændevinet over indtil knupperne er dækkede. Lad dem trække 3uger.

Sies i en tragt med et kaffefilter og kommes i en hel flaske brændevin.

God fornøjelse.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

It´s autumn. it´s holiday. The last few weeks have been tough. Malmø is not a safe place. Shooting, killing, sexuel and harassments. Meetings at the sociel services. meetings with curators meetings with people from highschool. Some students do not fe...

hej friends.    It has been a tough time. I have had a bad cold. I have had a lot of work. At school we have had some meetings with the parents. I have no swedish parents in my clas, that means it takes time to comunicate. I felt very humle while...

It´s Sunday and the sun is shining. I wanted to go for a walk, to find som green elderberries. It was my last chanse. The berries were almost ripe, but I found some. I had to convince myself with the words that less is more. Back in the kitshen I sta...

Ok folkes. It's time to write in English. I have got a job as an englishteacher. And now my school has increased the level. I understand the spoken English, but to write..... i´m not used to it. What to do? Skip the job or study. - OR use my blog. I ...

Fredag deb 18,august   August er fødselsdagsmåned i min familie. Eller rettere var. for alle er nu døde. Tankerne går alligevel tilbage til stunder man har haft med de mennesker som har haft indflydelse på mit liv.  Moster Petra har jeg skrevet...